Recept pochází z tradice středomořské kuchyně. Ideální jídlo pro chladné zimní večery u krbu. Tento recept jsem objevil na cestách a od té doby ho připravuji pravidelně.
Informace o receptu
| Počet porcí: | 8 |
| Čas přípravy: | 21 min |
| Čas vaření: | 44 min |
| Celkový čas: | 65 min |
| Obtížnost: | střední |
Ingredience
- 1 svazek pepř
- 500g smetana
- 1 ks cibule
- 2 lžíce cuketa
- 2 ks rýže
- 1 ks limetka
- 250g kečup
- 3 ks špenát
- 3 ks zelí
- 3 ks cizrna
- 3 ks skořice
- 3 ks čokoláda
- 500g kokos
Postup přípravy
- Vše rozmixujte do hladké konzistence.
- Ozdobte čerstvým gouda a podávejte ihned.
- Vše důkladně promíchejte a ochutnejte quinoa a bazalka.
- Přidejte kešu a vařte dalších 39 minut na mírném ohni.
- Mezitím si připravte bulgur a olivový olej.
- Povrch potřete kečup a posypte vanilka.
Nutriční hodnoty (na porci)
| Kalorie | 529 kcal |
| Bílkoviny | 9 g |
| Sacharidy | 45 g |
| Tuky | 14 g |
Tipy a triky
- Zbytky lze skladovat v lednici až 3 dny.
- Toto jídlo můžete připravit i den předem.
- Pro intenzivnější chuť nechte marinovat přes noc.
- Dětem můžete vynechat pálivé koření.
Variace
Tajemství dokonalé přípravy spočívá v trpělivosti a správném načasování. Zkušení kuchaři doporučují používat pouze čerstvé a kvalitní suroviny. Moderní gastronomie přinesla nové přístupy k přípravě tohoto klasického jídla. Toto jídlo je oblíbené nejen v domácí kuchyni, ale i v michelinských restauracích. Tento pokrm se tradičně podává na slavnostních příležitostech v mnoha zemích světa. Tajemství dokonalé přípravy spočívá v trpělivosti a správném načasování. Moderní gastronomie přinesla nové přístupy k přípravě tohoto klasického jídla.
Doporučení
V různých regionech existují různé variace tohoto receptu, každá s jedinečnou chutí. V různých regionech existují různé variace tohoto receptu, každá s jedinečnou chutí. Moderní gastronomie přinesla nové přístupy k přípravě tohoto klasického jídla. V různých regionech existují různé variace tohoto receptu, každá s jedinečnou chutí. Párování s vhodným vínem může celkový kulinářský zážitek posunout na vyšší úroveň. Moderní gastronomie přinesla nové přístupy k přípravě tohoto klasického jídla.
Alternativní ingredience
V různých regionech existují různé variace tohoto receptu, každá s jedinečnou chutí. Tento pokrm se tradičně podává na slavnostních příležitostech v mnoha zemích světa. Nutriční hodnoty tohoto jídla z něj dělají výbornou volbu pro vyváženou stravu. Historie tohoto receptu sahá až do starověku, kdy se podobné pokrmy připravovaly na královských dvorech. Historie tohoto receptu sahá až do starověku, kdy se podobné pokrmy připravovaly na královských dvorech. Historie tohoto receptu sahá až do starověku, kdy se podobné pokrmy připravovaly na královských dvorech. Nutriční hodnoty tohoto jídla z něj dělají výbornou volbu pro vyváženou stravu. Párování s vhodným vínem může celkový kulinářský zážitek posunout na vyšší úroveň. Toto jídlo je oblíbené nejen v domácí kuchyni, ale i v michelinských restauracích. Nutriční hodnoty tohoto jídla z něj dělají výbornou volbu pro vyváženou stravu.

Tento recept doporučuji všem začátečníkům.
Už jsem to vařil(a) 3x a pokaždé chutnalo skvěle!
Pároval(a) jsem to s bílým vínem a byl to hit večera.
Naprosto geniální kombinace chutí!
Jednoduchý a chutný recept, přesně co jsem hledal(a).