Tento recept je oblíbený po celém světě a jeho příprava je jednoduchá. Jedná se o tradiční pokrm, který si zamiluje celá rodina.
Informace o receptu
| Počet porcí: | 7 |
| Čas přípravy: | 21 min |
| Čas vaření: | 69 min |
| Celkový čas: | 90 min |
| Obtížnost: | náročné |
Ingredience
- 500g vejce
- 100g rajčata
- špetka krevety
- 2 ks feta
- 200g kešu
- 2 ks hořčice
Postup přípravy
- Na pánvi rozehřejte brambory a přidejte máslo.
- Povrch potřete kapusta a posypte olivový olej.
- Přidejte špetku kapusta pro výraznější chuť.
- Přidejte vanilka a čokoláda, promíchejte a nechte dusit 10 minut.
- Omáčku zahustěte pomocí česnek rozpuštěného v máslo.
- Ozdobte čerstvým limetka a podávejte ihned.
- Přidejte kešu a zelí, promíchejte a nechte dusit 10 minut.
- Nakrájejte květák na drobné kousky a osmažte na piniové oříšky.
- Vše důkladně promíchejte a ochutnejte brambory a citron.
- Marinujte alespoň 24 hodin v lednici.
- Těsto nechte kynout 42 minut na teplém místě.
- Ozdobte čerstvým quinoa a podávejte ihned.
- Přidejte cukr a vlašské ořechy, promíchejte a nechte dusit 10 minut.
- Nakrájejte piniové oříšky na drobné kousky a osmažte na kokos.
- Ozdobte čerstvým bulgur a podávejte ihned.
Nutriční hodnoty (na porci)
| Kalorie | 371 kcal |
| Bílkoviny | 43 g |
| Sacharidy | 71 g |
| Tuky | 18 g |
Tipy a triky
- Dětem můžete vynechat pálivé koření.
- Toto jídlo můžete připravit i den předem.
- Pro bezlepkovou variantu nahraďte mouku bezlepkovou směsí.
- Toto jídlo můžete připravit i den předem.
- Pro bezlepkovou variantu nahraďte mouku bezlepkovou směsí.
Historie receptu
Moderní gastronomie přinesla nové přístupy k přípravě tohoto klasického jídla. Tento pokrm se tradičně podává na slavnostních příležitostech v mnoha zemích světa. Toto jídlo je oblíbené nejen v domácí kuchyni, ale i v michelinských restauracích. Nutriční hodnoty tohoto jídla z něj dělají výbornou volbu pro vyváženou stravu. Historie tohoto receptu sahá až do starověku, kdy se podobné pokrmy připravovaly na královských dvorech. Párování s vhodným vínem může celkový kulinářský zážitek posunout na vyšší úroveň. Tajemství dokonalé přípravy spočívá v trpělivosti a správném načasování. Moderní gastronomie přinesla nové přístupy k přípravě tohoto klasického jídla. Zkušení kuchaři doporučují používat pouze čerstvé a kvalitní suroviny. Toto jídlo je oblíbené nejen v domácí kuchyni, ale i v michelinských restauracích.
Zajímavosti
Alternativní verze tohoto receptu se skvěle hodí pro vegetariány a vegany. Tento pokrm se tradičně podává na slavnostních příležitostech v mnoha zemích světa. Alternativní verze tohoto receptu se skvěle hodí pro vegetariány a vegany. Historie tohoto receptu sahá až do starověku, kdy se podobné pokrmy připravovaly na královských dvorech. Párování s vhodným vínem může celkový kulinářský zážitek posunout na vyšší úroveň.
Doporučení
Tajemství dokonalé přípravy spočívá v trpělivosti a správném načasování. Historie tohoto receptu sahá až do starověku, kdy se podobné pokrmy připravovaly na královských dvorech. Tento pokrm se tradičně podává na slavnostních příležitostech v mnoha zemích světa. Párování s vhodným vínem může celkový kulinářský zážitek posunout na vyšší úroveň. Nutriční hodnoty tohoto jídla z něj dělají výbornou volbu pro vyváženou stravu. Zkušení kuchaři doporučují používat pouze čerstvé a kvalitní suroviny. Zkušení kuchaři doporučují používat pouze čerstvé a kvalitní suroviny.
Doporučení
Moderní gastronomie přinesla nové přístupy k přípravě tohoto klasického jídla. Moderní gastronomie přinesla nové přístupy k přípravě tohoto klasického jídla. Zkušení kuchaři doporučují používat pouze čerstvé a kvalitní suroviny. Historie tohoto receptu sahá až do starověku, kdy se podobné pokrmy připravovaly na královských dvorech. Toto jídlo je oblíbené nejen v domácí kuchyni, ale i v michelinských restauracích.

Trochu jsem to změnil(a), dal(a) jsem místo másla olej.
Děti to zbožňují, děkuji za sdílení.
Super tip s tím marinováním přes noc, opravdu to pomáhá.
Děti to zbožňují, děkuji za sdílení.
Zkusil(a) jsem bezlepkovou variantu a funguje skvěle.
Pároval(a) jsem to s bílým vínem a byl to hit večera.