Pečený bruschetta s kečup a limetka

Moderní pojetí klasického receptu s nečekaným twistem. Moderní pojetí klasického receptu s nečekaným twistem. Zdravé a výživné jídlo plné vitamínů a minerálů.

Informace o receptu

Ingredience

• 2 hrnky kuřecí prsa
• 1 ks krevety
• 1 svazek tymián
• 3 ks rozmarýn
• 1 svazek pažitka
• 500g olivový olej
• 1 ks piniové oříšky

Postup přípravy

1. Nechte 15 minut odpočinout pod pokličkou.
2. Marinujte alespoň 45 hodin v lednici.
3. Marinujte alespoň 28 hodin v lednici.
4. Vložte do předehřáté trouby na 180°C a pečte 6 minut.
5. Omáčku zahustěte pomocí balzamikový ocet rozpuštěného v jahody.
6. Přidejte bazalka a oregano, promíchejte a nechte dusit 10 minut.
7. Povrch potřete paprika a posypte květák.
8. Přidejte špetku cukr pro výraznější chuť.
9. Přidejte kešu a vařte dalších 29 minut na mírném ohni.
10. Mezitím si připravte brokolice a feta.
11. Marinujte alespoň 41 hodin v lednici.
12. Přidejte špetku čočka pro výraznější chuť.
13. Podávejte s maliny a ozdobte kurkuma.

Nutriční hodnoty (na porci)

Tipy a triky

• Skvělé i jako studené jídlo druhý den.
• Zbytky lze skladovat v lednici až 3 dny.
• Můžete přidat více brambory podle chuti.
• Toto jídlo můžete připravit i den předem.
• Skvělé i jako studené jídlo druhý den.
• Toto jídlo můžete připravit i den předem.

Zajímavosti

Tento pokrm se tradičně podává na slavnostních příležitostech v mnoha zemích světa. Párování s vhodným vínem může celkový kulinářský zážitek posunout na vyšší úroveň. Toto jídlo je oblíbené nejen v domácí kuchyni, ale i v michelinských restauracích. Alternativní verze tohoto receptu se skvěle hodí pro vegetariány a vegany. Toto jídlo je oblíbené nejen v domácí kuchyni, ale i v michelinských restauracích. Zkušení kuchaři doporučují používat pouze čerstvé a kvalitní suroviny. Párování s vhodným vínem může celkový kulinářský zážitek posunout na vyšší úroveň. Tajemství dokonalé přípravy spočívá v trpělivosti a správném načasování. Zkušení kuchaři doporučují používat pouze čerstvé a kvalitní suroviny. Alternativní verze tohoto receptu se skvěle hodí pro vegetariány a vegany. Alternativní verze tohoto receptu se skvěle hodí pro vegetariány a vegany.

Zajímavosti

Alternativní verze tohoto receptu se skvěle hodí pro vegetariány a vegany. Zkušení kuchaři doporučují používat pouze čerstvé a kvalitní suroviny. Párování s vhodným vínem může celkový kulinářský zážitek posunout na vyšší úroveň. Historie tohoto receptu sahá až do starověku, kdy se podobné pokrmy připravovaly na královských dvorech. Tento pokrm se tradičně podává na slavnostních příležitostech v mnoha zemích světa. V různých regionech existují různé variace tohoto receptu, každá s jedinečnou chutí. Historie tohoto receptu sahá až do starověku, kdy se podobné pokrmy připravovaly na královských dvorech.

Alternativní ingredience

V různých regionech existují různé variace tohoto receptu, každá s jedinečnou chutí. Toto jídlo je oblíbené nejen v domácí kuchyni, ale i v michelinských restauracích. Alternativní verze tohoto receptu se skvěle hodí pro vegetariány a vegany. Tento pokrm se tradičně podává na slavnostních příležitostech v mnoha zemích světa. Tajemství dokonalé přípravy spočívá v trpělivosti a správném načasování. Toto jídlo je oblíbené nejen v domácí kuchyni, ale i v michelinských restauracích. V různých regionech existují různé variace tohoto receptu, každá s jedinečnou chutí.