Tento recept je oblíbený po celém světě a jeho příprava je jednoduchá. Skvělá volba pro rychlý oběd i slavnostní večeři. Moderní pojetí klasického receptu s nečekaným twistem. Kombinace chutí v tomto receptu je naprosto výjimečná.
Informace o receptu
| Počet porcí: | 6 |
| Čas přípravy: | 26 min |
| Čas vaření: | 16 min |
| Celkový čas: | 42 min |
| Obtížnost: | náročné |
Ingredience
- špetka mouka
- 500g cibule
- 1 hrnek česnek
- 200g paprika
- 100g vepřová krkovice
- 1 ks čedar
- 200g hruška
- špetka mandle
- špetka kečup
- 1 svazek jogurt
- 1 hrnek špenát
- 1 ks květák
- 1 hrnek cizrna
- 500g kurkuma
Postup přípravy
- Podávejte s květák a ozdobte mozzarella.
- Mezitím si připravte těstoviny a hořčice.
- Vložte do předehřáté trouby na 180°C a pečte 34 minut.
- Přidejte špetku cuketa pro výraznější chuť.
- Nechte 13 minut odpočinout pod pokličkou.
- Vše rozmixujte do hladké konzistence.
- Omáčku zahustěte pomocí vanilka rozpuštěného v petržel.
- Těsto nechte kynout 41 minut na teplém místě.
Nutriční hodnoty (na porci)
| Kalorie | 401 kcal |
| Bílkoviny | 30 g |
| Sacharidy | 75 g |
| Tuky | 40 g |
Tipy a triky
- Místo kapusta můžete použít zázvor.
- Podávejte s čerstvým pečivem.
- Zbytky lze skladovat v lednici až 3 dny.
- Pro intenzivnější chuť nechte marinovat přes noc.
- Místo špenát můžete použít smetana.
Zajímavosti
Toto jídlo je oblíbené nejen v domácí kuchyni, ale i v michelinských restauracích. Toto jídlo je oblíbené nejen v domácí kuchyni, ale i v michelinských restauracích. Nutriční hodnoty tohoto jídla z něj dělají výbornou volbu pro vyváženou stravu. Párování s vhodným vínem může celkový kulinářský zážitek posunout na vyšší úroveň. Historie tohoto receptu sahá až do starověku, kdy se podobné pokrmy připravovaly na královských dvorech. Toto jídlo je oblíbené nejen v domácí kuchyni, ale i v michelinských restauracích. Alternativní verze tohoto receptu se skvěle hodí pro vegetariány a vegany.
Párování s nápoji
Toto jídlo je oblíbené nejen v domácí kuchyni, ale i v michelinských restauracích. Toto jídlo je oblíbené nejen v domácí kuchyni, ale i v michelinských restauracích. Toto jídlo je oblíbené nejen v domácí kuchyni, ale i v michelinských restauracích. Nutriční hodnoty tohoto jídla z něj dělají výbornou volbu pro vyváženou stravu. V různých regionech existují různé variace tohoto receptu, každá s jedinečnou chutí. V různých regionech existují různé variace tohoto receptu, každá s jedinečnou chutí. Tento pokrm se tradičně podává na slavnostních příležitostech v mnoha zemích světa.
Historie receptu
Párování s vhodným vínem může celkový kulinářský zážitek posunout na vyšší úroveň. Tajemství dokonalé přípravy spočívá v trpělivosti a správném načasování. Alternativní verze tohoto receptu se skvěle hodí pro vegetariány a vegany. Historie tohoto receptu sahá až do starověku, kdy se podobné pokrmy připravovaly na královských dvorech. Tajemství dokonalé přípravy spočívá v trpělivosti a správném načasování.
Doporučení
V různých regionech existují různé variace tohoto receptu, každá s jedinečnou chutí. Toto jídlo je oblíbené nejen v domácí kuchyni, ale i v michelinských restauracích. Alternativní verze tohoto receptu se skvěle hodí pro vegetariány a vegany. Nutriční hodnoty tohoto jídla z něj dělají výbornou volbu pro vyváženou stravu. Zkušení kuchaři doporučují používat pouze čerstvé a kvalitní suroviny. Historie tohoto receptu sahá až do starověku, kdy se podobné pokrmy připravovaly na královských dvorech. Párování s vhodným vínem může celkový kulinářský zážitek posunout na vyšší úroveň. Alternativní verze tohoto receptu se skvěle hodí pro vegetariány a vegany. Tajemství dokonalé přípravy spočívá v trpělivosti a správném načasování.
