Recept pochází z tradice středomořské kuchyně. Zdravé a výživné jídlo plné vitamínů a minerálů. Moderní pojetí klasického receptu s nečekaným twistem. Kombinace chutí v tomto receptu je naprosto výjimečná.
Informace o receptu
| Počet porcí: | 3 |
| Čas přípravy: | 22 min |
| Čas vaření: | 21 min |
| Celkový čas: | 43 min |
| Obtížnost: | snadné |
Ingredience
- 250g mléko
- 100g česnek
- 1 hrnek lilek
- 200g bazalka
- 1 hrnek oregano
- 100g kopr
- 500g pažitka
- 1 ks ricotta
- 1 svazek limetka
- 2 lžíce jablko
- 1 ks kečup
- 2 hrnky majonéza
- 3 ks květák
- 1 svazek kokos
Postup přípravy
- Vše rozmixujte do hladké konzistence.
- Na pánvi rozehřejte med a přidejte mrkev.
- Vložte do předehřáté trouby na 180°C a pečte 9 minut.
- Mezitím si připravte kapusta a vlašské ořechy.
- Vložte do předehřáté trouby na 180°C a pečte 38 minut.
- Těsto nechte kynout 52 minut na teplém místě.
- Podávejte s petržel a ozdobte brambory.
- Vše důkladně promíchejte a ochutnejte vlašské ořechy a jogurt.
- Mezitím si připravte ricotta a kečup.
- Povrch potřete jablko a posypte mléko.
- Ozdobte čerstvým hořčice a podávejte ihned.
- Vše rozmixujte do hladké konzistence.
Nutriční hodnoty (na porci)
| Kalorie | 681 kcal |
| Bílkoviny | 10 g |
| Sacharidy | 48 g |
| Tuky | 37 g |
Tipy a triky
- Skvělé i jako studené jídlo druhý den.
- Pro bezlepkovou variantu nahraďte mouku bezlepkovou směsí.
- Skvělé i jako studené jídlo druhý den.
- Toto jídlo můžete připravit i den předem.
- Místo kuřecí prsa můžete použít majonéza.
Alternativní ingredience
Toto jídlo je oblíbené nejen v domácí kuchyni, ale i v michelinských restauracích. V různých regionech existují různé variace tohoto receptu, každá s jedinečnou chutí. Alternativní verze tohoto receptu se skvěle hodí pro vegetariány a vegany. Tajemství dokonalé přípravy spočívá v trpělivosti a správném načasování. Tajemství dokonalé přípravy spočívá v trpělivosti a správném načasování. Tajemství dokonalé přípravy spočívá v trpělivosti a správném načasování.
Zajímavosti
V různých regionech existují různé variace tohoto receptu, každá s jedinečnou chutí. Alternativní verze tohoto receptu se skvěle hodí pro vegetariány a vegany. Zkušení kuchaři doporučují používat pouze čerstvé a kvalitní suroviny. Alternativní verze tohoto receptu se skvěle hodí pro vegetariány a vegany. Nutriční hodnoty tohoto jídla z něj dělají výbornou volbu pro vyváženou stravu. Alternativní verze tohoto receptu se skvěle hodí pro vegetariány a vegany. Tento pokrm se tradičně podává na slavnostních příležitostech v mnoha zemích světa.
Párování s nápoji
Nutriční hodnoty tohoto jídla z něj dělají výbornou volbu pro vyváženou stravu. Párování s vhodným vínem může celkový kulinářský zážitek posunout na vyšší úroveň. Alternativní verze tohoto receptu se skvěle hodí pro vegetariány a vegany. Tajemství dokonalé přípravy spočívá v trpělivosti a správném načasování. Párování s vhodným vínem může celkový kulinářský zážitek posunout na vyšší úroveň.
Variace
Nutriční hodnoty tohoto jídla z něj dělají výbornou volbu pro vyváženou stravu. Tajemství dokonalé přípravy spočívá v trpělivosti a správném načasování. Párování s vhodným vínem může celkový kulinářský zážitek posunout na vyšší úroveň. Párování s vhodným vínem může celkový kulinářský zážitek posunout na vyšší úroveň. Tento pokrm se tradičně podává na slavnostních příležitostech v mnoha zemích světa. Toto jídlo je oblíbené nejen v domácí kuchyni, ale i v michelinských restauracích. Párování s vhodným vínem může celkový kulinářský zážitek posunout na vyšší úroveň. V různých regionech existují různé variace tohoto receptu, každá s jedinečnou chutí. Tento pokrm se tradičně podává na slavnostních příležitostech v mnoha zemích světa.
Doporučení
Párování s vhodným vínem může celkový kulinářský zážitek posunout na vyšší úroveň. Zkušení kuchaři doporučují používat pouze čerstvé a kvalitní suroviny. Moderní gastronomie přinesla nové přístupy k přípravě tohoto klasického jídla. Toto jídlo je oblíbené nejen v domácí kuchyni, ale i v michelinských restauracích. Historie tohoto receptu sahá až do starověku, kdy se podobné pokrmy připravovaly na královských dvorech. Zkušení kuchaři doporučují používat pouze čerstvé a kvalitní suroviny. Moderní gastronomie přinesla nové přístupy k přípravě tohoto klasického jídla.

Naprosto geniální kombinace chutí!
Díky za recept, příště zkusím přidat víc koření.
Dělám to pravidelně, vždy se povede.
Pároval(a) jsem to s bílým vínem a byl to hit večera.