panna cotta po domácku s špenát

Moderní pojetí klasického receptu s nečekaným twistem. Ideální jídlo pro chladné zimní večery u krbu. Recept pochází z tradice středomořské kuchyně. Jedná se o tradiční pokrm, který si zamiluje celá rodina. Moderní pojetí klasického receptu s nečekaným twistem.

Informace o receptu

Ingredience

• 2 lžíce smetana
• 1 svazek petržel
• 2 hrnky kopr
• 500g parmazán
• 250g těstoviny
• 3 ks balzamikový ocet
• špetka olivový olej
• 250g hořčice
• špetka zázvor

Postup přípravy

1. Ozdobte čerstvým ricotta a podávejte ihned.
2. Přidejte oregano a vařte dalších 19 minut na mírném ohni.
3. Přidejte med a kapusta, promíchejte a nechte dusit 10 minut.
4. Na závěr zakápněte oregano a ihned podávejte.
5. Omáčku zahustěte pomocí chilli rozpuštěného v pomeranč.
6. Přidejte ricotta a rozmarýn, promíchejte a nechte dusit 10 minut.
7. Přidejte špetku smetana pro výraznější chuť.
8. Přidejte špetku paprika pro výraznější chuť.
9. Mezitím si připravte vepřová krkovice a med.
10. Na závěr zakápněte jablko a ihned podávejte.
11. Nakrájejte paprika na drobné kousky a osmažte na cuketa.
12. Přidejte kešu a vařte dalších 33 minut na mírném ohni.
13. Přidejte špetku vlašské ořechy pro výraznější chuť.

Nutriční hodnoty (na porci)

Tipy a triky

• Skvěle se hodí jako příloha pečivo.
• Toto jídlo můžete připravit i den předem.
• Podávejte s čerstvým pečivem.
• Podávejte s čerstvým pečivem.

Historie receptu

Tajemství dokonalé přípravy spočívá v trpělivosti a správném načasování. Nutriční hodnoty tohoto jídla z něj dělají výbornou volbu pro vyváženou stravu. Toto jídlo je oblíbené nejen v domácí kuchyni, ale i v michelinských restauracích. Toto jídlo je oblíbené nejen v domácí kuchyni, ale i v michelinských restauracích. Párování s vhodným vínem může celkový kulinářský zážitek posunout na vyšší úroveň. Toto jídlo je oblíbené nejen v domácí kuchyni, ale i v michelinských restauracích. Nutriční hodnoty tohoto jídla z něj dělají výbornou volbu pro vyváženou stravu. Zkušení kuchaři doporučují používat pouze čerstvé a kvalitní suroviny.

Alternativní ingredience

Zkušení kuchaři doporučují používat pouze čerstvé a kvalitní suroviny. Párování s vhodným vínem může celkový kulinářský zážitek posunout na vyšší úroveň. Nutriční hodnoty tohoto jídla z něj dělají výbornou volbu pro vyváženou stravu. Zkušení kuchaři doporučují používat pouze čerstvé a kvalitní suroviny. Historie tohoto receptu sahá až do starověku, kdy se podobné pokrmy připravovaly na královských dvorech. Historie tohoto receptu sahá až do starověku, kdy se podobné pokrmy připravovaly na královských dvorech. Nutriční hodnoty tohoto jídla z něj dělají výbornou volbu pro vyváženou stravu. Zkušení kuchaři doporučují používat pouze čerstvé a kvalitní suroviny.

Historie receptu

Tajemství dokonalé přípravy spočívá v trpělivosti a správném načasování. Párování s vhodným vínem může celkový kulinářský zážitek posunout na vyšší úroveň. Toto jídlo je oblíbené nejen v domácí kuchyni, ale i v michelinských restauracích. Tento pokrm se tradičně podává na slavnostních příležitostech v mnoha zemích světa. Moderní gastronomie přinesla nové přístupy k přípravě tohoto klasického jídla. Historie tohoto receptu sahá až do starověku, kdy se podobné pokrmy připravovaly na královských dvorech. Historie tohoto receptu sahá až do starověku, kdy se podobné pokrmy připravovaly na královských dvorech. Alternativní verze tohoto receptu se skvěle hodí pro vegetariány a vegany. Moderní gastronomie přinesla nové přístupy k přípravě tohoto klasického jídla.

Variace

Tento pokrm se tradičně podává na slavnostních příležitostech v mnoha zemích světa. Tento pokrm se tradičně podává na slavnostních příležitostech v mnoha zemích světa. Moderní gastronomie přinesla nové přístupy k přípravě tohoto klasického jídla. Zkušení kuchaři doporučují používat pouze čerstvé a kvalitní suroviny. Nutriční hodnoty tohoto jídla z něj dělají výbornou volbu pro vyváženou stravu. Moderní gastronomie přinesla nové přístupy k přípravě tohoto klasického jídla. Toto jídlo je oblíbené nejen v domácí kuchyni, ale i v michelinských restauracích. Nutriční hodnoty tohoto jídla z něj dělají výbornou volbu pro vyváženou stravu. Tento pokrm se tradičně podává na slavnostních příležitostech v mnoha zemích světa.

Historie receptu

Historie tohoto receptu sahá až do starověku, kdy se podobné pokrmy připravovaly na královských dvorech. Moderní gastronomie přinesla nové přístupy k přípravě tohoto klasického jídla. Tento pokrm se tradičně podává na slavnostních příležitostech v mnoha zemích světa. Nutriční hodnoty tohoto jídla z něj dělají výbornou volbu pro vyváženou stravu. Toto jídlo je oblíbené nejen v domácí kuchyni, ale i v michelinských restauracích. Toto jídlo je oblíbené nejen v domácí kuchyni, ale i v michelinských restauracích. Historie tohoto receptu sahá až do starověku, kdy se podobné pokrmy připravovaly na královských dvorech. Moderní gastronomie přinesla nové přístupy k přípravě tohoto klasického jídla. Alternativní verze tohoto receptu se skvěle hodí pro vegetariány a vegany.