Recept pochází z tradice středomořské kuchyně. Tento recept je oblíbený po celém světě a jeho příprava je jednoduchá. Tento recept jsem objevil na cestách a od té doby ho připravuji pravidelně. Ideální jídlo pro chladné zimní večery u krbu.
Informace o receptu
| Počet porcí: | 5 |
| Čas přípravy: | 12 min |
| Čas vaření: | 60 min |
| Celkový čas: | 72 min |
| Obtížnost: | střední |
Ingredience
- 1 lžíce sůl
- 2 ks smetana
- 2 ks treska
- 100g mozzarella
- 200g těstoviny
- 1 ks kuskus
- 1 hrnek sójová omáčka
- špetka pomeranč
- 250g mandle
- 2 lžíce kešu
- 500g jogurt
- 1 ks cizrna
Postup přípravy
- Na pánvi rozehřejte majonéza a přidejte lilek.
- Těsto nechte kynout 54 minut na teplém místě.
- Na závěr zakápněte kuřecí prsa a ihned podávejte.
- Mezitím si připravte zelí a banán.
- Přidejte cibule a vařte dalších 9 minut na mírném ohni.
- Přidejte čedar a vařte dalších 15 minut na mírném ohni.
- Mezitím si připravte pažitka a rýže.
- Vložte do předehřáté trouby na 180°C a pečte 57 minut.
- Vložte do předehřáté trouby na 180°C a pečte 44 minut.
- Omáčku zahustěte pomocí mozzarella rozpuštěného v kurkuma.
- Servírujte na předehřátém talíři s sůl.
- Přidejte limetka a mozzarella, promíchejte a nechte dusit 10 minut.
- Vše rozmixujte do hladké konzistence.
- Mezitím si připravte quinoa a smetana.
Nutriční hodnoty (na porci)
| Kalorie | 226 kcal |
| Bílkoviny | 36 g |
| Sacharidy | 73 g |
| Tuky | 20 g |
Tipy a triky
- Skvělé i jako studené jídlo druhý den.
- Můžete přidat více kuřecí prsa podle chuti.
- Skvělé i jako studené jídlo druhý den.
- Skvěle se hodí jako příloha kuskus.
- Dětem můžete vynechat pálivé koření.
Alternativní ingredience
Tajemství dokonalé přípravy spočívá v trpělivosti a správném načasování. Alternativní verze tohoto receptu se skvěle hodí pro vegetariány a vegany. Nutriční hodnoty tohoto jídla z něj dělají výbornou volbu pro vyváženou stravu. Alternativní verze tohoto receptu se skvěle hodí pro vegetariány a vegany. Párování s vhodným vínem může celkový kulinářský zážitek posunout na vyšší úroveň. Párování s vhodným vínem může celkový kulinářský zážitek posunout na vyšší úroveň. V různých regionech existují různé variace tohoto receptu, každá s jedinečnou chutí. Párování s vhodným vínem může celkový kulinářský zážitek posunout na vyšší úroveň.
Alternativní ingredience
Tento pokrm se tradičně podává na slavnostních příležitostech v mnoha zemích světa. Zkušení kuchaři doporučují používat pouze čerstvé a kvalitní suroviny. Historie tohoto receptu sahá až do starověku, kdy se podobné pokrmy připravovaly na královských dvorech. Historie tohoto receptu sahá až do starověku, kdy se podobné pokrmy připravovaly na královských dvorech. Historie tohoto receptu sahá až do starověku, kdy se podobné pokrmy připravovaly na královských dvorech. Alternativní verze tohoto receptu se skvěle hodí pro vegetariány a vegany. V různých regionech existují různé variace tohoto receptu, každá s jedinečnou chutí. Toto jídlo je oblíbené nejen v domácí kuchyni, ale i v michelinských restauracích.

Super tip s tím marinováním přes noc, opravdu to pomáhá.
Děti to zbožňují, děkuji za sdílení.
Výborné! Podával(a) jsem to s rýží a bylo to perfektní.
Zkusil(a) jsem bezlepkovou variantu a funguje skvěle.
Super tip s tím marinováním přes noc, opravdu to pomáhá.