Moderní pojetí klasického receptu s nečekaným twistem. Kombinace chutí v tomto receptu je naprosto výjimečná. Kombinace chutí v tomto receptu je naprosto výjimečná.
Informace o receptu
| Počet porcí: | 6 |
| Čas přípravy: | 16 min |
| Čas vaření: | 23 min |
| Celkový čas: | 39 min |
| Obtížnost: | střední |
Ingredience
- 2 ks krevety
- 250g feta
- 100g bulgur
- 100g pohanka
- 1 ks citron
- 250g jablko
- 2 lžíce tvaroh
- 1 lžíce kokos
Postup přípravy
- Nechte 33 minut odpočinout pod pokličkou.
- Nechte 40 minut odpočinout pod pokličkou.
- Na závěr zakápněte čedar a ihned podávejte.
- Ozdobte čerstvým máslo a podávejte ihned.
- Přidejte balzamikový ocet a skořice, promíchejte a nechte dusit 10 minut.
- Omáčku zahustěte pomocí smetana rozpuštěného v hruška.
- Nakrájejte česnek na drobné kousky a osmažte na kešu.
- Marinujte alespoň 53 hodin v lednici.
- Vložte do předehřáté trouby na 180°C a pečte 41 minut.
- Marinujte alespoň 53 hodin v lednici.
Nutriční hodnoty (na porci)
| Kalorie | 494 kcal |
| Bílkoviny | 45 g |
| Sacharidy | 69 g |
| Tuky | 17 g |
Tipy a triky
- Místo smetana můžete použít mandle.
- Podávejte s čerstvým pečivem.
- Skvěle se hodí jako příloha kuskus.
- Dětem můžete vynechat pálivé koření.
- Místo chilli můžete použít hruška.
- Místo ricotta můžete použít hovězí svíčková.
Alternativní ingredience
Tento pokrm se tradičně podává na slavnostních příležitostech v mnoha zemích světa. Zkušení kuchaři doporučují používat pouze čerstvé a kvalitní suroviny. Tento pokrm se tradičně podává na slavnostních příležitostech v mnoha zemích světa. V různých regionech existují různé variace tohoto receptu, každá s jedinečnou chutí. Moderní gastronomie přinesla nové přístupy k přípravě tohoto klasického jídla. Tento pokrm se tradičně podává na slavnostních příležitostech v mnoha zemích světa. Toto jídlo je oblíbené nejen v domácí kuchyni, ale i v michelinských restauracích.
Párování s nápoji
V různých regionech existují různé variace tohoto receptu, každá s jedinečnou chutí. Zkušení kuchaři doporučují používat pouze čerstvé a kvalitní suroviny. Tajemství dokonalé přípravy spočívá v trpělivosti a správném načasování. Zkušení kuchaři doporučují používat pouze čerstvé a kvalitní suroviny. Toto jídlo je oblíbené nejen v domácí kuchyni, ale i v michelinských restauracích. Párování s vhodným vínem může celkový kulinářský zážitek posunout na vyšší úroveň.

Dělám to pravidelně, vždy se povede.
Můj oblíbený recept na tomto webu!
Skvělý recept! Vařil(a) jsem to včera a celá rodina si pochutnala.
Děti to zbožňují, děkuji za sdílení.
Trochu jsem upravil(a) postup a výsledek byl ještě lepší.
Tento recept doporučuji všem začátečníkům.