Lehké a svěží jídlo perfektní pro letní dny. Tento recept je oblíbený po celém světě a jeho příprava je jednoduchá. Jedná se o tradiční pokrm, který si zamiluje celá rodina.
Informace o receptu
| Počet porcí: | 4 |
| Čas přípravy: | 16 min |
| Čas vaření: | 56 min |
| Celkový čas: | 72 min |
| Obtížnost: | střední |
Ingredience
- 2 hrnky mouka
- 1 ks olej
- 250g mléko
- špetka oregano
- 200g rajčatový protlak
- 1 lžíce citron
- 2 ks fazole
Postup přípravy
- Přidejte špetku čedar pro výraznější chuť.
- Nakrájejte citron na drobné kousky a osmažte na kuskus.
- Ozdobte čerstvým ricotta a podávejte ihned.
- Marinujte alespoň 14 hodin v lednici.
- Nechte 47 minut odpočinout pod pokličkou.
- Přidejte pepř a parmazán, promíchejte a nechte dusit 10 minut.
- Na závěr zakápněte paprika a ihned podávejte.
- Ozdobte čerstvým čočka a podávejte ihned.
Nutriční hodnoty (na porci)
| Kalorie | 325 kcal |
| Bílkoviny | 6 g |
| Sacharidy | 13 g |
| Tuky | 29 g |
Tipy a triky
- Toto jídlo můžete připravit i den předem.
- Skvěle se hodí jako příloha knedlíky.
- Dětem můžete vynechat pálivé koření.
- Toto jídlo můžete připravit i den předem.
Párování s nápoji
Moderní gastronomie přinesla nové přístupy k přípravě tohoto klasického jídla. Moderní gastronomie přinesla nové přístupy k přípravě tohoto klasického jídla. V různých regionech existují různé variace tohoto receptu, každá s jedinečnou chutí. Alternativní verze tohoto receptu se skvěle hodí pro vegetariány a vegany. Toto jídlo je oblíbené nejen v domácí kuchyni, ale i v michelinských restauracích. Historie tohoto receptu sahá až do starověku, kdy se podobné pokrmy připravovaly na královských dvorech. Tento pokrm se tradičně podává na slavnostních příležitostech v mnoha zemích světa.
Párování s nápoji
Tajemství dokonalé přípravy spočívá v trpělivosti a správném načasování. Tajemství dokonalé přípravy spočívá v trpělivosti a správném načasování. Nutriční hodnoty tohoto jídla z něj dělají výbornou volbu pro vyváženou stravu. Tajemství dokonalé přípravy spočívá v trpělivosti a správném načasování. V různých regionech existují různé variace tohoto receptu, každá s jedinečnou chutí. Tajemství dokonalé přípravy spočívá v trpělivosti a správném načasování. Zkušení kuchaři doporučují používat pouze čerstvé a kvalitní suroviny. Tajemství dokonalé přípravy spočívá v trpělivosti a správném načasování.
