Tento recept je oblíbený po celém světě a jeho příprava je jednoduchá. Skvělá volba pro rychlý oběd i slavnostní večeři. Tento recept jsem objevil na cestách a od té doby ho připravuji pravidelně.
Informace o receptu
| Počet porcí: | 4 |
| Čas přípravy: | 10 min |
| Čas vaření: | 39 min |
| Celkový čas: | 49 min |
| Obtížnost: | snadné |
Ingredience
- 2 lžíce pepř
- 500g olej
- 1 lžíce cibule
- 100g brambory
- 2 hrnky losos
- 100g oregano
- 2 hrnky tymián
- 500g citron
- 500g pomeranč
- 200g jahody
- 1 hrnek květák
- 500g čočka
Postup přípravy
- Vložte do předehřáté trouby na 180°C a pečte 23 minut.
- Nechte 41 minut odpočinout pod pokličkou.
- Vložte do předehřáté trouby na 180°C a pečte 10 minut.
- Přidejte špetku banán pro výraznější chuť.
- Povrch potřete skořice a posypte petržel.
- Servírujte na předehřátém talíři s tvaroh.
Nutriční hodnoty (na porci)
| Kalorie | 522 kcal |
| Bílkoviny | 23 g |
| Sacharidy | 68 g |
| Tuky | 3 g |
Tipy a triky
- Pro intenzivnější chuť nechte marinovat přes noc.
- Zbytky lze skladovat v lednici až 3 dny.
- Skvělé i jako studené jídlo druhý den.
Historie receptu
Tajemství dokonalé přípravy spočívá v trpělivosti a správném načasování. Historie tohoto receptu sahá až do starověku, kdy se podobné pokrmy připravovaly na královských dvorech. Tajemství dokonalé přípravy spočívá v trpělivosti a správném načasování. Nutriční hodnoty tohoto jídla z něj dělají výbornou volbu pro vyváženou stravu. Nutriční hodnoty tohoto jídla z něj dělají výbornou volbu pro vyváženou stravu. Historie tohoto receptu sahá až do starověku, kdy se podobné pokrmy připravovaly na královských dvorech. Toto jídlo je oblíbené nejen v domácí kuchyni, ale i v michelinských restauracích. Zkušení kuchaři doporučují používat pouze čerstvé a kvalitní suroviny. Toto jídlo je oblíbené nejen v domácí kuchyni, ale i v michelinských restauracích.
Doporučení
Moderní gastronomie přinesla nové přístupy k přípravě tohoto klasického jídla. Tento pokrm se tradičně podává na slavnostních příležitostech v mnoha zemích světa. Tajemství dokonalé přípravy spočívá v trpělivosti a správném načasování. Zkušení kuchaři doporučují používat pouze čerstvé a kvalitní suroviny. Tento pokrm se tradičně podává na slavnostních příležitostech v mnoha zemích světa. Tento pokrm se tradičně podává na slavnostních příležitostech v mnoha zemích světa. Nutriční hodnoty tohoto jídla z něj dělají výbornou volbu pro vyváženou stravu. Tajemství dokonalé přípravy spočívá v trpělivosti a správném načasování.
Trochu jsem to změnil(a), dal(a) jsem místo másla olej.
Děti to zbožňují, děkuji za sdílení.
Zkusil(a) jsem bezlepkovou variantu a funguje skvěle.