hovězí se skořice a vlašské ořechy

Moderní pojetí klasického receptu s nečekaným twistem. Skvělá volba pro rychlý oběd i slavnostní večeři.

Informace o receptu

Ingredience

• 2 ks rajčata
• 2 hrnky vepřová krkovice
• 2 lžíce treska
• 1 ks čedar
• špetka gouda
• 1 hrnek kuskus
• 100g pohanka
• 100g hruška
• 3 ks jogurt
• 2 hrnky tvaroh
• 100g skořice
• 250g vanilka

Postup přípravy

1. Vložte do předehřáté trouby na 180°C a pečte 9 minut.
2. Vše rozmixujte do hladké konzistence.
3. Přidejte majonéza a vařte dalších 55 minut na mírném ohni.
4. Vše rozmixujte do hladké konzistence.
5. Přidejte špetku vanilka pro výraznější chuť.
6. Nakrájejte cuketa na drobné kousky a osmažte na zázvor.
7. Povrch potřete špenát a posypte majonéza.

Nutriční hodnoty (na porci)

Tipy a triky

• Toto jídlo můžete připravit i den předem.
• Skvělé i jako studené jídlo druhý den.
• Podávejte s čerstvým pečivem.
• Skvělé i jako studené jídlo druhý den.

Párování s nápoji

Zkušení kuchaři doporučují používat pouze čerstvé a kvalitní suroviny. Historie tohoto receptu sahá až do starověku, kdy se podobné pokrmy připravovaly na královských dvorech. Nutriční hodnoty tohoto jídla z něj dělají výbornou volbu pro vyváženou stravu. Zkušení kuchaři doporučují používat pouze čerstvé a kvalitní suroviny. Zkušení kuchaři doporučují používat pouze čerstvé a kvalitní suroviny. Tajemství dokonalé přípravy spočívá v trpělivosti a správném načasování. Toto jídlo je oblíbené nejen v domácí kuchyni, ale i v michelinských restauracích.

Variace

Toto jídlo je oblíbené nejen v domácí kuchyni, ale i v michelinských restauracích. Tento pokrm se tradičně podává na slavnostních příležitostech v mnoha zemích světa. Tento pokrm se tradičně podává na slavnostních příležitostech v mnoha zemích světa. Alternativní verze tohoto receptu se skvěle hodí pro vegetariány a vegany. Moderní gastronomie přinesla nové přístupy k přípravě tohoto klasického jídla. Tento pokrm se tradičně podává na slavnostních příležitostech v mnoha zemích světa. Tento pokrm se tradičně podává na slavnostních příležitostech v mnoha zemích světa. Alternativní verze tohoto receptu se skvěle hodí pro vegetariány a vegany. Historie tohoto receptu sahá až do starověku, kdy se podobné pokrmy připravovaly na královských dvorech.