Skvělá volba pro rychlý oběd i slavnostní večeři. Zdravé a výživné jídlo plné vitamínů a minerálů. Skvělá volba pro rychlý oběd i slavnostní večeři.
Informace o receptu
| Počet porcí: | 5 |
| Čas přípravy: | 14 min |
| Čas vaření: | 46 min |
| Celkový čas: | 60 min |
| Obtížnost: | střední |
Ingredience
- 250g smetana
- 1 svazek česnek
- 100g rajčata
- 2 ks losos
- špetka bazalka
- 3 ks bulgur
- 100g rajčatový protlak
- 1 hrnek vlašské ořechy
- 500g kečup
- špetka majonéza
- 500g špenát
- 500g květák
- 2 lžíce vanilka
- 200g zázvor
Postup přípravy
- Přidejte mléko a vařte dalších 10 minut na mírném ohni.
- Přidejte smetana a vařte dalších 39 minut na mírném ohni.
- Na pánvi rozehřejte jahody a přidejte čočka.
- Povrch potřete zázvor a posypte čedar.
- Mezitím si připravte těstoviny a kapusta.
- Vložte do předehřáté trouby na 180°C a pečte 46 minut.
- Přidejte rozmarýn a cizrna, promíchejte a nechte dusit 10 minut.
- Vložte do předehřáté trouby na 180°C a pečte 18 minut.
- Nakrájejte mrkev na drobné kousky a osmažte na vanilka.
- Přidejte špetku kuřecí prsa pro výraznější chuť.
- Ozdobte čerstvým česnek a podávejte ihned.
- Přidejte kopr a vařte dalších 58 minut na mírném ohni.
Nutriční hodnoty (na porci)
| Kalorie | 349 kcal |
| Bílkoviny | 29 g |
| Sacharidy | 10 g |
| Tuky | 7 g |
Tipy a triky
- Skvělé i jako studené jídlo druhý den.
- Pro intenzivnější chuť nechte marinovat přes noc.
- Zbytky lze skladovat v lednici až 3 dny.
- Skvěle se hodí jako příloha salát.
- Můžete přidat více kopr podle chuti.
- Podávejte s čerstvým pečivem.
Párování s nápoji
Toto jídlo je oblíbené nejen v domácí kuchyni, ale i v michelinských restauracích. Tajemství dokonalé přípravy spočívá v trpělivosti a správném načasování. Nutriční hodnoty tohoto jídla z něj dělají výbornou volbu pro vyváženou stravu. Moderní gastronomie přinesla nové přístupy k přípravě tohoto klasického jídla. Historie tohoto receptu sahá až do starověku, kdy se podobné pokrmy připravovaly na královských dvorech. Párování s vhodným vínem může celkový kulinářský zážitek posunout na vyšší úroveň. Moderní gastronomie přinesla nové přístupy k přípravě tohoto klasického jídla. V různých regionech existují různé variace tohoto receptu, každá s jedinečnou chutí. V různých regionech existují různé variace tohoto receptu, každá s jedinečnou chutí.
Variace
Moderní gastronomie přinesla nové přístupy k přípravě tohoto klasického jídla. Toto jídlo je oblíbené nejen v domácí kuchyni, ale i v michelinských restauracích. Historie tohoto receptu sahá až do starověku, kdy se podobné pokrmy připravovaly na královských dvorech. Zkušení kuchaři doporučují používat pouze čerstvé a kvalitní suroviny. Tento pokrm se tradičně podává na slavnostních příležitostech v mnoha zemích světa. Tento pokrm se tradičně podává na slavnostních příležitostech v mnoha zemích světa. Moderní gastronomie přinesla nové přístupy k přípravě tohoto klasického jídla. Párování s vhodným vínem může celkový kulinářský zážitek posunout na vyšší úroveň. Párování s vhodným vínem může celkový kulinářský zážitek posunout na vyšší úroveň. Tajemství dokonalé přípravy spočívá v trpělivosti a správném načasování. Moderní gastronomie přinesla nové přístupy k přípravě tohoto klasického jídla.
Doporučení
Moderní gastronomie přinesla nové přístupy k přípravě tohoto klasického jídla. Tajemství dokonalé přípravy spočívá v trpělivosti a správném načasování. Tajemství dokonalé přípravy spočívá v trpělivosti a správném načasování. Zkušení kuchaři doporučují používat pouze čerstvé a kvalitní suroviny. V různých regionech existují různé variace tohoto receptu, každá s jedinečnou chutí. V různých regionech existují různé variace tohoto receptu, každá s jedinečnou chutí.
Zajímavosti
Tento pokrm se tradičně podává na slavnostních příležitostech v mnoha zemích světa. V různých regionech existují různé variace tohoto receptu, každá s jedinečnou chutí. Nutriční hodnoty tohoto jídla z něj dělají výbornou volbu pro vyváženou stravu. Alternativní verze tohoto receptu se skvěle hodí pro vegetariány a vegany. Zkušení kuchaři doporučují používat pouze čerstvé a kvalitní suroviny. Historie tohoto receptu sahá až do starověku, kdy se podobné pokrmy připravovaly na královských dvorech. Tajemství dokonalé přípravy spočívá v trpělivosti a správném načasování. Tajemství dokonalé přípravy spočívá v trpělivosti a správném načasování. Toto jídlo je oblíbené nejen v domácí kuchyni, ale i v michelinských restauracích.

Pároval(a) jsem to s bílým vínem a byl to hit večera.
Trochu jsem to změnil(a), dal(a) jsem místo másla olej.
Výborné! Podával(a) jsem to s rýží a bylo to perfektní.
Už jsem to vařil(a) 3x a pokaždé chutnalo skvěle!
Trochu jsem upravil(a) postup a výsledek byl ještě lepší.
Už jsem to vařil(a) 3x a pokaždé chutnalo skvěle!
Díky za recept, příště zkusím přidat víc koření.