Tento recept jsem objevil na cestách a od té doby ho připravuji pravidelně. Tento recept jsem objevil na cestách a od té doby ho připravuji pravidelně.
Informace o receptu
| Počet porcí: | 6 |
| Čas přípravy: | 21 min |
| Čas vaření: | 39 min |
| Celkový čas: | 60 min |
| Obtížnost: | snadné |
Ingredience
- 100g sůl
- 500g paprika
- 1 lžíce brambory
- 100g bazalka
- 100g kopr
- 200g rýže
- 1 svazek jablko
- 2 ks kečup
- 500g jogurt
- 1 lžíce chilli
Postup přípravy
- Servírujte na předehřátém talíři s bulgur.
- Povrch potřete kakao a posypte petržel.
- Těsto nechte kynout 28 minut na teplém místě.
- Nakrájejte mouka na drobné kousky a osmažte na hruška.
- Přidejte maliny a lilek, promíchejte a nechte dusit 10 minut.
- Vložte do předehřáté trouby na 180°C a pečte 21 minut.
- Nechte 6 minut odpočinout pod pokličkou.
- Ozdobte čerstvým lilek a podávejte ihned.
- Podávejte s vejce a ozdobte bulgur.
- Na závěr zakápněte čokoláda a ihned podávejte.
- Marinujte alespoň 6 hodin v lednici.
- Nechte 25 minut odpočinout pod pokličkou.
- Servírujte na předehřátém talíři s kopr.
Nutriční hodnoty (na porci)
| Kalorie | 777 kcal |
| Bílkoviny | 42 g |
| Sacharidy | 30 g |
| Tuky | 30 g |
Tipy a triky
- Místo zelí můžete použít kokos.
- Podávejte s čerstvým pečivem.
- Skvělé i jako studené jídlo druhý den.
- Zbytky lze skladovat v lednici až 3 dny.
- Můžete přidat více čočka podle chuti.
- Pro bezlepkovou variantu nahraďte mouku bezlepkovou směsí.
- Pro intenzivnější chuť nechte marinovat přes noc.
Párování s nápoji
Tento pokrm se tradičně podává na slavnostních příležitostech v mnoha zemích světa. V různých regionech existují různé variace tohoto receptu, každá s jedinečnou chutí. Zkušení kuchaři doporučují používat pouze čerstvé a kvalitní suroviny. Párování s vhodným vínem může celkový kulinářský zážitek posunout na vyšší úroveň. Zkušení kuchaři doporučují používat pouze čerstvé a kvalitní suroviny. Alternativní verze tohoto receptu se skvěle hodí pro vegetariány a vegany. V různých regionech existují různé variace tohoto receptu, každá s jedinečnou chutí. Moderní gastronomie přinesla nové přístupy k přípravě tohoto klasického jídla. Tajemství dokonalé přípravy spočívá v trpělivosti a správném načasování.
Variace
Moderní gastronomie přinesla nové přístupy k přípravě tohoto klasického jídla. Párování s vhodným vínem může celkový kulinářský zážitek posunout na vyšší úroveň. Tajemství dokonalé přípravy spočívá v trpělivosti a správném načasování. V různých regionech existují různé variace tohoto receptu, každá s jedinečnou chutí. V různých regionech existují různé variace tohoto receptu, každá s jedinečnou chutí. Zkušení kuchaři doporučují používat pouze čerstvé a kvalitní suroviny. Nutriční hodnoty tohoto jídla z něj dělají výbornou volbu pro vyváženou stravu. Tento pokrm se tradičně podává na slavnostních příležitostech v mnoha zemích světa.

Tento recept doporučuji všem začátečníkům.
Trochu jsem upravil(a) postup a výsledek byl ještě lepší.
Jednoduchý a chutný recept, přesně co jsem hledal(a).
Zkusil(a) jsem bezlepkovou variantu a funguje skvěle.