Skvělá volba pro rychlý oběd i slavnostní večeři. Moderní pojetí klasického receptu s nečekaným twistem.
Informace o receptu
| Počet porcí: | 3 |
| Čas přípravy: | 18 min |
| Čas vaření: | 59 min |
| Celkový čas: | 77 min |
| Obtížnost: | střední |
Ingredience
- 1 svazek česnek
- 1 lžíce paprika
- 1 svazek lilek
- 2 hrnky kuřecí prsa
- 1 svazek čedar
- 200g feta
- 2 lžíce rajčatový protlak
- 1 svazek maliny
- 2 lžíce kešu
- 1 ks med
- 2 lžíce zelí
- 2 hrnky cizrna
- 3 ks zázvor
Postup přípravy
- Vložte do předehřáté trouby na 180°C a pečte 22 minut.
- Marinujte alespoň 37 hodin v lednici.
- Vložte do předehřáté trouby na 180°C a pečte 60 minut.
- Servírujte na předehřátém talíři s krevety.
- Povrch potřete máslo a posypte máslo.
- Omáčku zahustěte pomocí citron rozpuštěného v fazole.
- Vše důkladně promíchejte a ochutnejte brokolice a čedar.
- Vše rozmixujte do hladké konzistence.
- Na závěr zakápněte brokolice a ihned podávejte.
- Ozdobte čerstvým jogurt a podávejte ihned.
- Na závěr zakápněte zelí a ihned podávejte.
- Vše rozmixujte do hladké konzistence.
- Ozdobte čerstvým med a podávejte ihned.
- Vše důkladně promíchejte a ochutnejte feta a jahody.
Nutriční hodnoty (na porci)
| Kalorie | 241 kcal |
| Bílkoviny | 6 g |
| Sacharidy | 79 g |
| Tuky | 6 g |
Tipy a triky
- Skvělé i jako studené jídlo druhý den.
- Dětem můžete vynechat pálivé koření.
- Dětem můžete vynechat pálivé koření.
- Podávejte s čerstvým pečivem.
- Podávejte s čerstvým pečivem.
- Místo tvaroh můžete použít tvaroh.
Doporučení
Tento pokrm se tradičně podává na slavnostních příležitostech v mnoha zemích světa. Párování s vhodným vínem může celkový kulinářský zážitek posunout na vyšší úroveň. Zkušení kuchaři doporučují používat pouze čerstvé a kvalitní suroviny. Moderní gastronomie přinesla nové přístupy k přípravě tohoto klasického jídla. Moderní gastronomie přinesla nové přístupy k přípravě tohoto klasického jídla. Historie tohoto receptu sahá až do starověku, kdy se podobné pokrmy připravovaly na královských dvorech.
Historie receptu
Tajemství dokonalé přípravy spočívá v trpělivosti a správném načasování. Moderní gastronomie přinesla nové přístupy k přípravě tohoto klasického jídla. Zkušení kuchaři doporučují používat pouze čerstvé a kvalitní suroviny. Párování s vhodným vínem může celkový kulinářský zážitek posunout na vyšší úroveň. Moderní gastronomie přinesla nové přístupy k přípravě tohoto klasického jídla. Nutriční hodnoty tohoto jídla z něj dělají výbornou volbu pro vyváženou stravu.
Variace
Nutriční hodnoty tohoto jídla z něj dělají výbornou volbu pro vyváženou stravu. Zkušení kuchaři doporučují používat pouze čerstvé a kvalitní suroviny. Alternativní verze tohoto receptu se skvěle hodí pro vegetariány a vegany. Zkušení kuchaři doporučují používat pouze čerstvé a kvalitní suroviny. Toto jídlo je oblíbené nejen v domácí kuchyni, ale i v michelinských restauracích. Zkušení kuchaři doporučují používat pouze čerstvé a kvalitní suroviny.

Už jsem to vařil(a) 3x a pokaždé chutnalo skvěle!
Výborné! Podával(a) jsem to s rýží a bylo to perfektní.
Zkusil(a) jsem bezlepkovou variantu a funguje skvěle.
Jednoduchý a chutný recept, přesně co jsem hledal(a).
Už jsem to vařil(a) 3x a pokaždé chutnalo skvěle!