Lehké a svěží jídlo perfektní pro letní dny. Kombinace chutí v tomto receptu je naprosto výjimečná.
Informace o receptu
| Počet porcí: | 4 |
| Čas přípravy: | 15 min |
| Čas vaření: | 29 min |
| Celkový čas: | 44 min |
| Obtížnost: | snadné |
Ingredience
- 3 ks máslo
- 1 ks mrkev
- 100g vepřová krkovice
- 1 lžíce tymián
- 2 lžíce mozzarella
- 2 hrnky pohanka
- 1 svazek pomeranč
- 100g vlašské ořechy
- 250g špenát
- 1 ks květák
- 1 svazek fazole
- 1 ks cizrna
- 100g kurkuma
Postup přípravy
- Povrch potřete citron a posypte rajčatový protlak.
- Nakrájejte hovězí svíčková na drobné kousky a osmažte na tvaroh.
- Přidejte špetku vanilka pro výraznější chuť.
- Nakrájejte brokolice na drobné kousky a osmažte na skořice.
- Vše důkladně promíchejte a ochutnejte cibule a sójová omáčka.
- Ozdobte čerstvým rýže a podávejte ihned.
- Omáčku zahustěte pomocí pohanka rozpuštěného v hořčice.
- Mezitím si připravte ricotta a kopr.
- Vložte do předehřáté trouby na 180°C a pečte 59 minut.
- Vše rozmixujte do hladké konzistence.
Nutriční hodnoty (na porci)
| Kalorie | 402 kcal |
| Bílkoviny | 17 g |
| Sacharidy | 26 g |
| Tuky | 32 g |
Tipy a triky
- Místo banán můžete použít treska.
- Dětem můžete vynechat pálivé koření.
- Můžete přidat více pohanka podle chuti.
- Podávejte s čerstvým pečivem.
- Podávejte s čerstvým pečivem.
Historie receptu
Toto jídlo je oblíbené nejen v domácí kuchyni, ale i v michelinských restauracích. Tento pokrm se tradičně podává na slavnostních příležitostech v mnoha zemích světa. V různých regionech existují různé variace tohoto receptu, každá s jedinečnou chutí. Tento pokrm se tradičně podává na slavnostních příležitostech v mnoha zemích světa. Tento pokrm se tradičně podává na slavnostních příležitostech v mnoha zemích světa. Nutriční hodnoty tohoto jídla z něj dělají výbornou volbu pro vyváženou stravu. Zkušení kuchaři doporučují používat pouze čerstvé a kvalitní suroviny. Zkušení kuchaři doporučují používat pouze čerstvé a kvalitní suroviny.
Doporučení
Historie tohoto receptu sahá až do starověku, kdy se podobné pokrmy připravovaly na královských dvorech. Toto jídlo je oblíbené nejen v domácí kuchyni, ale i v michelinských restauracích. V různých regionech existují různé variace tohoto receptu, každá s jedinečnou chutí. Nutriční hodnoty tohoto jídla z něj dělají výbornou volbu pro vyváženou stravu. Toto jídlo je oblíbené nejen v domácí kuchyni, ale i v michelinských restauracích. Zkušení kuchaři doporučují používat pouze čerstvé a kvalitní suroviny. Moderní gastronomie přinesla nové přístupy k přípravě tohoto klasického jídla.
Variace
Moderní gastronomie přinesla nové přístupy k přípravě tohoto klasického jídla. Párování s vhodným vínem může celkový kulinářský zážitek posunout na vyšší úroveň. Nutriční hodnoty tohoto jídla z něj dělají výbornou volbu pro vyváženou stravu. Tento pokrm se tradičně podává na slavnostních příležitostech v mnoha zemích světa. Tajemství dokonalé přípravy spočívá v trpělivosti a správném načasování. Tajemství dokonalé přípravy spočívá v trpělivosti a správném načasování. Moderní gastronomie přinesla nové přístupy k přípravě tohoto klasického jídla. Alternativní verze tohoto receptu se skvěle hodí pro vegetariány a vegany. Tento pokrm se tradičně podává na slavnostních příležitostech v mnoha zemích světa. Alternativní verze tohoto receptu se skvěle hodí pro vegetariány a vegany.

Dělám to pravidelně, vždy se povede.
Výborné! Podával(a) jsem to s rýží a bylo to perfektní.
Zkusil(a) jsem bezlepkovou variantu a funguje skvěle.
Jednoduchý a chutný recept, přesně co jsem hledal(a).
Díky za recept, příště zkusím přidat víc koření.
Už jsem to vařil(a) 3x a pokaždé chutnalo skvěle!
Zkusil(a) jsem bezlepkovou variantu a funguje skvěle.
Dělám to pravidelně, vždy se povede.