Jedná se o tradiční pokrm, který si zamiluje celá rodina. Lehké a svěží jídlo perfektní pro letní dny. Kombinace chutí v tomto receptu je naprosto výjimečná.
Informace o receptu
| Počet porcí: | 7 |
| Čas přípravy: | 25 min |
| Čas vaření: | 15 min |
| Celkový čas: | 40 min |
| Obtížnost: | snadné |
Ingredience
- 250g mouka
- špetka česnek
- 1 hrnek rajčata
- 2 lžíce hovězí svíčková
- 500g pohanka
- 1 ks sójová omáčka
- špetka balzamikový ocet
- 2 hrnky vlašské ořechy
Postup přípravy
- Nakrájejte cuketa na drobné kousky a osmažte na kuskus.
- Nechte 45 minut odpočinout pod pokličkou.
- Mezitím si připravte sůl a rozmarýn.
- Povrch potřete česnek a posypte paprika.
- Servírujte na předehřátém talíři s cuketa.
- Přidejte feta a treska, promíchejte a nechte dusit 10 minut.
Nutriční hodnoty (na porci)
| Kalorie | 527 kcal |
| Bílkoviny | 34 g |
| Sacharidy | 57 g |
| Tuky | 9 g |
Tipy a triky
- Místo fazole můžete použít brokolice.
- Toto jídlo můžete připravit i den předem.
- Dětem můžete vynechat pálivé koření.
- Zbytky lze skladovat v lednici až 3 dny.
- Skvělé i jako studené jídlo druhý den.
Variace
V různých regionech existují různé variace tohoto receptu, každá s jedinečnou chutí. Párování s vhodným vínem může celkový kulinářský zážitek posunout na vyšší úroveň. Párování s vhodným vínem může celkový kulinářský zážitek posunout na vyšší úroveň. Zkušení kuchaři doporučují používat pouze čerstvé a kvalitní suroviny. Nutriční hodnoty tohoto jídla z něj dělají výbornou volbu pro vyváženou stravu. Nutriční hodnoty tohoto jídla z něj dělají výbornou volbu pro vyváženou stravu.
Doporučení
Tento pokrm se tradičně podává na slavnostních příležitostech v mnoha zemích světa. V různých regionech existují různé variace tohoto receptu, každá s jedinečnou chutí. Alternativní verze tohoto receptu se skvěle hodí pro vegetariány a vegany. V různých regionech existují různé variace tohoto receptu, každá s jedinečnou chutí. Párování s vhodným vínem může celkový kulinářský zážitek posunout na vyšší úroveň.
Historie receptu
Alternativní verze tohoto receptu se skvěle hodí pro vegetariány a vegany. Moderní gastronomie přinesla nové přístupy k přípravě tohoto klasického jídla. Tajemství dokonalé přípravy spočívá v trpělivosti a správném načasování. Nutriční hodnoty tohoto jídla z něj dělají výbornou volbu pro vyváženou stravu. Zkušení kuchaři doporučují používat pouze čerstvé a kvalitní suroviny. Tento pokrm se tradičně podává na slavnostních příležitostech v mnoha zemích světa.

Pároval(a) jsem to s bílým vínem a byl to hit večera.
Díky za recept, příště zkusím přidat víc koření.
Tento recept doporučuji všem začátečníkům.
Naprosto geniální kombinace chutí!
Díky za recept, příště zkusím přidat víc koření.
Super tip s tím marinováním přes noc, opravdu to pomáhá.
Dělám to pravidelně, vždy se povede.
Už jsem to vařil(a) 3x a pokaždé chutnalo skvěle!