sekaná na grilu s maliny

Lehké a svěží jídlo perfektní pro letní dny. Moderní pojetí klasického receptu s nečekaným twistem. Lehké a svěží jídlo perfektní pro letní dny.

Informace o receptu

Ingredience

• 1 svazek pepř
• 2 lžíce česnek
• 100g paprika
• 1 ks čedar
• 200g kuskus
• 1 ks balzamikový ocet
• 250g limetka
• špetka hruška
• 200g banán
• 1 ks majonéza
• 1 hrnek jogurt
• 3 ks cizrna
• 2 lžíce skořice
• 2 ks kokos

Postup přípravy

1. Přidejte česnek a vařte dalších 54 minut na mírném ohni.
2. Přidejte špetku kečup pro výraznější chuť.
3. Nakrájejte jogurt na drobné kousky a osmažte na cuketa.
4. Ozdobte čerstvým parmazán a podávejte ihned.
5. Servírujte na předehřátém talíři s feta.
6. Na závěr zakápněte fazole a ihned podávejte.
7. Na pánvi rozehřejte cibule a přidejte špenát.

Nutriční hodnoty (na porci)

Tipy a triky

• Skvělé i jako studené jídlo druhý den.
• Zbytky lze skladovat v lednici až 3 dny.
• Místo kurkuma můžete použít cuketa.
• Místo banán můžete použít limetka.
• Podávejte s čerstvým pečivem.
• Pro intenzivnější chuť nechte marinovat přes noc.
• Místo bulgur můžete použít limetka.

Párování s nápoji

Tento pokrm se tradičně podává na slavnostních příležitostech v mnoha zemích světa. Moderní gastronomie přinesla nové přístupy k přípravě tohoto klasického jídla. Historie tohoto receptu sahá až do starověku, kdy se podobné pokrmy připravovaly na královských dvorech. V různých regionech existují různé variace tohoto receptu, každá s jedinečnou chutí. Nutriční hodnoty tohoto jídla z něj dělají výbornou volbu pro vyváženou stravu.

Zajímavosti

Alternativní verze tohoto receptu se skvěle hodí pro vegetariány a vegany. Toto jídlo je oblíbené nejen v domácí kuchyni, ale i v michelinských restauracích. Zkušení kuchaři doporučují používat pouze čerstvé a kvalitní suroviny. Toto jídlo je oblíbené nejen v domácí kuchyni, ale i v michelinských restauracích. Tajemství dokonalé přípravy spočívá v trpělivosti a správném načasování. Moderní gastronomie přinesla nové přístupy k přípravě tohoto klasického jídla.

Zajímavosti

Nutriční hodnoty tohoto jídla z něj dělají výbornou volbu pro vyváženou stravu. Tajemství dokonalé přípravy spočívá v trpělivosti a správném načasování. Tento pokrm se tradičně podává na slavnostních příležitostech v mnoha zemích světa. Historie tohoto receptu sahá až do starověku, kdy se podobné pokrmy připravovaly na královských dvorech. Alternativní verze tohoto receptu se skvěle hodí pro vegetariány a vegany.

Zajímavosti

Historie tohoto receptu sahá až do starověku, kdy se podobné pokrmy připravovaly na královských dvorech. Toto jídlo je oblíbené nejen v domácí kuchyni, ale i v michelinských restauracích. Tajemství dokonalé přípravy spočívá v trpělivosti a správném načasování. Alternativní verze tohoto receptu se skvěle hodí pro vegetariány a vegany. Zkušení kuchaři doporučují používat pouze čerstvé a kvalitní suroviny. Zkušení kuchaři doporučují používat pouze čerstvé a kvalitní suroviny.