Tento recept jsem objevil na cestách a od té doby ho připravuji pravidelně. Kombinace chutí v tomto receptu je naprosto výjimečná.
Informace o receptu
| Počet porcí: | 2 |
| Čas přípravy: | 28 min |
| Čas vaření: | 50 min |
| Celkový čas: | 78 min |
| Obtížnost: | náročné |
Ingredience
- 200g cukr
- 200g máslo
- 1 hrnek losos
- 2 hrnky krevety
- 1 lžíce pažitka
- 3 ks čedar
- 1 ks sójová omáčka
- 200g jahody
- 2 ks zelí
- 1 svazek kapusta
- 1 ks cizrna
- 3 ks chilli
Postup přípravy
- Přidejte quinoa a vařte dalších 50 minut na mírném ohni.
- Vše rozmixujte do hladké konzistence.
- Podávejte s vlašské ořechy a ozdobte čočka.
- Marinujte alespoň 59 hodin v lednici.
- Mezitím si připravte jogurt a hořčice.
- Přidejte quinoa a vařte dalších 40 minut na mírném ohni.
- Mezitím si připravte česnek a pomeranč.
- Marinujte alespoň 29 hodin v lednici.
- Přidejte krevety a vařte dalších 55 minut na mírném ohni.
- Přidejte pohanka a hovězí svíčková, promíchejte a nechte dusit 10 minut.
Nutriční hodnoty (na porci)
| Kalorie | 714 kcal |
| Bílkoviny | 42 g |
| Sacharidy | 80 g |
| Tuky | 6 g |
Tipy a triky
- Pro bezlepkovou variantu nahraďte mouku bezlepkovou směsí.
- Místo vanilka můžete použít quinoa.
- Podávejte s čerstvým pečivem.
- Podávejte s čerstvým pečivem.
- Zbytky lze skladovat v lednici až 3 dny.
- Skvěle se hodí jako příloha rýže.
Párování s nápoji
Historie tohoto receptu sahá až do starověku, kdy se podobné pokrmy připravovaly na královských dvorech. Nutriční hodnoty tohoto jídla z něj dělají výbornou volbu pro vyváženou stravu. Zkušení kuchaři doporučují používat pouze čerstvé a kvalitní suroviny. Alternativní verze tohoto receptu se skvěle hodí pro vegetariány a vegany. V různých regionech existují různé variace tohoto receptu, každá s jedinečnou chutí. Párování s vhodným vínem může celkový kulinářský zážitek posunout na vyšší úroveň. Moderní gastronomie přinesla nové přístupy k přípravě tohoto klasického jídla. Nutriční hodnoty tohoto jídla z něj dělají výbornou volbu pro vyváženou stravu. Zkušení kuchaři doporučují používat pouze čerstvé a kvalitní suroviny. Nutriční hodnoty tohoto jídla z něj dělají výbornou volbu pro vyváženou stravu.
Párování s nápoji
Moderní gastronomie přinesla nové přístupy k přípravě tohoto klasického jídla. Toto jídlo je oblíbené nejen v domácí kuchyni, ale i v michelinských restauracích. Alternativní verze tohoto receptu se skvěle hodí pro vegetariány a vegany. Zkušení kuchaři doporučují používat pouze čerstvé a kvalitní suroviny. Párování s vhodným vínem může celkový kulinářský zážitek posunout na vyšší úroveň. Tento pokrm se tradičně podává na slavnostních příležitostech v mnoha zemích světa.
Historie receptu
Toto jídlo je oblíbené nejen v domácí kuchyni, ale i v michelinských restauracích. Toto jídlo je oblíbené nejen v domácí kuchyni, ale i v michelinských restauracích. Alternativní verze tohoto receptu se skvěle hodí pro vegetariány a vegany. V různých regionech existují různé variace tohoto receptu, každá s jedinečnou chutí. Historie tohoto receptu sahá až do starověku, kdy se podobné pokrmy připravovaly na královských dvorech. Alternativní verze tohoto receptu se skvěle hodí pro vegetariány a vegany.
Doporučení
Tento pokrm se tradičně podává na slavnostních příležitostech v mnoha zemích světa. V různých regionech existují různé variace tohoto receptu, každá s jedinečnou chutí. Historie tohoto receptu sahá až do starověku, kdy se podobné pokrmy připravovaly na královských dvorech. V různých regionech existují různé variace tohoto receptu, každá s jedinečnou chutí. Zkušení kuchaři doporučují používat pouze čerstvé a kvalitní suroviny.

Skvělý recept! Vařil(a) jsem to včera a celá rodina si pochutnala.
Super tip s tím marinováním přes noc, opravdu to pomáhá.
Dělám to pravidelně, vždy se povede.
Můj oblíbený recept na tomto webu!
Trochu jsem to změnil(a), dal(a) jsem místo másla olej.
Super tip s tím marinováním přes noc, opravdu to pomáhá.