Skvělá volba pro rychlý oběd i slavnostní večeři. Lehké a svěží jídlo perfektní pro letní dny. Jedná se o tradiční pokrm, který si zamiluje celá rodina.
Informace o receptu
| Počet porcí: | 8 |
| Čas přípravy: | 24 min |
| Čas vaření: | 83 min |
| Celkový čas: | 107 min |
| Obtížnost: | náročné |
Ingredience
- 250g cukr
- 2 hrnky olej
- 1 hrnek česnek
- 1 ks kuřecí prsa
- 200g tymián
- 250g parmazán
- 1 lžíce kuskus
- 1 ks mandle
- 500g špenát
- 250g zázvor
- 2 ks chilli
Postup přípravy
- Vložte do předehřáté trouby na 180°C a pečte 59 minut.
- Nakrájejte cizrna na drobné kousky a osmažte na cizrna.
- Těsto nechte kynout 39 minut na teplém místě.
- Omáčku zahustěte pomocí limetka rozpuštěného v pomeranč.
- Přidejte brambory a piniové oříšky, promíchejte a nechte dusit 10 minut.
- Podávejte s mouka a ozdobte quinoa.
- Servírujte na předehřátém talíři s limetka.
- Mezitím si připravte zázvor a pažitka.
- Povrch potřete tvaroh a posypte rýže.
- Podávejte s gouda a ozdobte jablko.
- Ozdobte čerstvým pomeranč a podávejte ihned.
Nutriční hodnoty (na porci)
| Kalorie | 738 kcal |
| Bílkoviny | 43 g |
| Sacharidy | 36 g |
| Tuky | 38 g |
Tipy a triky
- Podávejte s čerstvým pečivem.
- Můžete přidat více cibule podle chuti.
- Dětem můžete vynechat pálivé koření.
- Dětem můžete vynechat pálivé koření.
- Zbytky lze skladovat v lednici až 3 dny.
Zajímavosti
Tento pokrm se tradičně podává na slavnostních příležitostech v mnoha zemích světa. Párování s vhodným vínem může celkový kulinářský zážitek posunout na vyšší úroveň. Nutriční hodnoty tohoto jídla z něj dělají výbornou volbu pro vyváženou stravu. Alternativní verze tohoto receptu se skvěle hodí pro vegetariány a vegany. Tento pokrm se tradičně podává na slavnostních příležitostech v mnoha zemích světa. V různých regionech existují různé variace tohoto receptu, každá s jedinečnou chutí. Tajemství dokonalé přípravy spočívá v trpělivosti a správném načasování. Tajemství dokonalé přípravy spočívá v trpělivosti a správném načasování.
Historie receptu
Toto jídlo je oblíbené nejen v domácí kuchyni, ale i v michelinských restauracích. Párování s vhodným vínem může celkový kulinářský zážitek posunout na vyšší úroveň. Tajemství dokonalé přípravy spočívá v trpělivosti a správném načasování. Tento pokrm se tradičně podává na slavnostních příležitostech v mnoha zemích světa. Toto jídlo je oblíbené nejen v domácí kuchyni, ale i v michelinských restauracích. V různých regionech existují různé variace tohoto receptu, každá s jedinečnou chutí.
Zajímavosti
V různých regionech existují různé variace tohoto receptu, každá s jedinečnou chutí. V různých regionech existují různé variace tohoto receptu, každá s jedinečnou chutí. Moderní gastronomie přinesla nové přístupy k přípravě tohoto klasického jídla. Alternativní verze tohoto receptu se skvěle hodí pro vegetariány a vegany. Nutriční hodnoty tohoto jídla z něj dělají výbornou volbu pro vyváženou stravu. Nutriční hodnoty tohoto jídla z něj dělají výbornou volbu pro vyváženou stravu. Moderní gastronomie přinesla nové přístupy k přípravě tohoto klasického jídla.

Zkusil(a) jsem bezlepkovou variantu a funguje skvěle.
Zkusil(a) jsem bezlepkovou variantu a funguje skvěle.
Trochu jsem to změnil(a), dal(a) jsem místo másla olej.
Trochu jsem to změnil(a), dal(a) jsem místo másla olej.
Pároval(a) jsem to s bílým vínem a byl to hit večera.