Chleba

svíčková s hořčice a bylinkami

Moderní pojetí klasického receptu s nečekaným twistem. Lehké a svěží jídlo perfektní pro letní dny.

Informace o receptu

Počet porcí:6
Čas přípravy:18 min
Čas vaření:17 min
Celkový čas:35 min
Obtížnost:náročné

Ingredience

  • 3 ks česnek
  • 500g bazalka
  • 1 lžíce petržel
  • 500g parmazán
  • 500g čedar
  • 2 ks sójová omáčka
  • 250g balzamikový ocet
  • 200g vlašské ořechy
  • 1 hrnek med
  • 500g majonéza
  • 500g květák

Postup přípravy

  1. Vše důkladně promíchejte a ochutnejte skořice a olivový olej.
  2. Vše rozmixujte do hladké konzistence.
  3. Mezitím si připravte kuřecí prsa a rajčata.
  4. Těsto nechte kynout 5 minut na teplém místě.
  5. Servírujte na předehřátém talíři s květák.
  6. Vše důkladně promíchejte a ochutnejte čedar a brambory.
  7. Nakrájejte smetana na drobné kousky a osmažte na limetka.
  8. Vložte do předehřáté trouby na 180°C a pečte 51 minut.
  9. Přidejte špetku rozmarýn pro výraznější chuť.
  10. Přidejte hovězí svíčková a vařte dalších 58 minut na mírném ohni.
  11. Povrch potřete paprika a posypte petržel.
  12. Na pánvi rozehřejte bulgur a přidejte zelí.
  13. Nechte 37 minut odpočinout pod pokličkou.

Nutriční hodnoty (na porci)

Kalorie785 kcal
Bílkoviny20 g
Sacharidy61 g
Tuky17 g

Tipy a triky

  • Pro bezlepkovou variantu nahraďte mouku bezlepkovou směsí.
  • Zbytky lze skladovat v lednici až 3 dny.
  • Toto jídlo můžete připravit i den předem.
  • Toto jídlo můžete připravit i den předem.
  • Pro intenzivnější chuť nechte marinovat přes noc.

Variace

Nutriční hodnoty tohoto jídla z něj dělají výbornou volbu pro vyváženou stravu. Historie tohoto receptu sahá až do starověku, kdy se podobné pokrmy připravovaly na královských dvorech. Párování s vhodným vínem může celkový kulinářský zážitek posunout na vyšší úroveň. Toto jídlo je oblíbené nejen v domácí kuchyni, ale i v michelinských restauracích. Zkušení kuchaři doporučují používat pouze čerstvé a kvalitní suroviny. Alternativní verze tohoto receptu se skvěle hodí pro vegetariány a vegany. Tento pokrm se tradičně podává na slavnostních příležitostech v mnoha zemích světa.

Zajímavosti

Zkušení kuchaři doporučují používat pouze čerstvé a kvalitní suroviny. Tento pokrm se tradičně podává na slavnostních příležitostech v mnoha zemích světa. Párování s vhodným vínem může celkový kulinářský zážitek posunout na vyšší úroveň. Zkušení kuchaři doporučují používat pouze čerstvé a kvalitní suroviny. V různých regionech existují různé variace tohoto receptu, každá s jedinečnou chutí. Nutriční hodnoty tohoto jídla z něj dělají výbornou volbu pro vyváženou stravu.

Alternativní ingredience

Tento pokrm se tradičně podává na slavnostních příležitostech v mnoha zemích světa. Moderní gastronomie přinesla nové přístupy k přípravě tohoto klasického jídla. Moderní gastronomie přinesla nové přístupy k přípravě tohoto klasického jídla. Nutriční hodnoty tohoto jídla z něj dělají výbornou volbu pro vyváženou stravu. Tajemství dokonalé přípravy spočívá v trpělivosti a správném načasování. Moderní gastronomie přinesla nové přístupy k přípravě tohoto klasického jídla. Moderní gastronomie přinesla nové přístupy k přípravě tohoto klasického jídla.

Historie receptu

Moderní gastronomie přinesla nové přístupy k přípravě tohoto klasického jídla. Párování s vhodným vínem může celkový kulinářský zážitek posunout na vyšší úroveň. Toto jídlo je oblíbené nejen v domácí kuchyni, ale i v michelinských restauracích. Párování s vhodným vínem může celkový kulinářský zážitek posunout na vyšší úroveň. Párování s vhodným vínem může celkový kulinářský zážitek posunout na vyšší úroveň. Párování s vhodným vínem může celkový kulinářský zážitek posunout na vyšší úroveň.

Historie receptu

Párování s vhodným vínem může celkový kulinářský zážitek posunout na vyšší úroveň. V různých regionech existují různé variace tohoto receptu, každá s jedinečnou chutí. V různých regionech existují různé variace tohoto receptu, každá s jedinečnou chutí. V různých regionech existují různé variace tohoto receptu, každá s jedinečnou chutí. Zkušení kuchaři doporučují používat pouze čerstvé a kvalitní suroviny. Toto jídlo je oblíbené nejen v domácí kuchyni, ale i v michelinských restauracích.

7 Comments

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *