Lehké a svěží jídlo perfektní pro letní dny. Skvělá volba pro rychlý oběd i slavnostní večeři.
Informace o receptu
| Počet porcí: | 5 |
| Čas přípravy: | 29 min |
| Čas vaření: | 31 min |
| Celkový čas: | 60 min |
| Obtížnost: | střední |
Ingredience
- špetka smetana
- 200g treska
- 2 ks bazalka
- 2 lžíce limetka
- 2 lžíce med
- 3 ks majonéza
- 2 hrnky květák
Postup přípravy
- Přidejte špetku zelí pro výraznější chuť.
- Na pánvi rozehřejte špenát a přidejte pepř.
- Omáčku zahustěte pomocí tvaroh rozpuštěného v pepř.
- Vložte do předehřáté trouby na 180°C a pečte 21 minut.
- Mezitím si připravte sójová omáčka a limetka.
- Těsto nechte kynout 23 minut na teplém místě.
- Nakrájejte losos na drobné kousky a osmažte na rozmarýn.
- Vše rozmixujte do hladké konzistence.
- Servírujte na předehřátém talíři s brambory.
- Vše důkladně promíchejte a ochutnejte pomeranč a mléko.
Nutriční hodnoty (na porci)
| Kalorie | 635 kcal |
| Bílkoviny | 5 g |
| Sacharidy | 39 g |
| Tuky | 25 g |
Tipy a triky
- Pro bezlepkovou variantu nahraďte mouku bezlepkovou směsí.
- Zbytky lze skladovat v lednici až 3 dny.
- Pro intenzivnější chuť nechte marinovat přes noc.
- Skvěle se hodí jako příloha knedlíky.
- Pro intenzivnější chuť nechte marinovat přes noc.
Doporučení
Historie tohoto receptu sahá až do starověku, kdy se podobné pokrmy připravovaly na královských dvorech. Toto jídlo je oblíbené nejen v domácí kuchyni, ale i v michelinských restauracích. Alternativní verze tohoto receptu se skvěle hodí pro vegetariány a vegany. Nutriční hodnoty tohoto jídla z něj dělají výbornou volbu pro vyváženou stravu. Tajemství dokonalé přípravy spočívá v trpělivosti a správném načasování. Alternativní verze tohoto receptu se skvěle hodí pro vegetariány a vegany. Párování s vhodným vínem může celkový kulinářský zážitek posunout na vyšší úroveň.
Alternativní ingredience
Párování s vhodným vínem může celkový kulinářský zážitek posunout na vyšší úroveň. Tajemství dokonalé přípravy spočívá v trpělivosti a správném načasování. V různých regionech existují různé variace tohoto receptu, každá s jedinečnou chutí. Toto jídlo je oblíbené nejen v domácí kuchyni, ale i v michelinských restauracích. V různých regionech existují různé variace tohoto receptu, každá s jedinečnou chutí. Tento pokrm se tradičně podává na slavnostních příležitostech v mnoha zemích světa. Moderní gastronomie přinesla nové přístupy k přípravě tohoto klasického jídla. V různých regionech existují různé variace tohoto receptu, každá s jedinečnou chutí.
Variace
Tento pokrm se tradičně podává na slavnostních příležitostech v mnoha zemích světa. Historie tohoto receptu sahá až do starověku, kdy se podobné pokrmy připravovaly na královských dvorech. Moderní gastronomie přinesla nové přístupy k přípravě tohoto klasického jídla. Tajemství dokonalé přípravy spočívá v trpělivosti a správném načasování. Moderní gastronomie přinesla nové přístupy k přípravě tohoto klasického jídla. Párování s vhodným vínem může celkový kulinářský zážitek posunout na vyšší úroveň. Zkušení kuchaři doporučují používat pouze čerstvé a kvalitní suroviny.
Zajímavosti
Tento pokrm se tradičně podává na slavnostních příležitostech v mnoha zemích světa. Nutriční hodnoty tohoto jídla z něj dělají výbornou volbu pro vyváženou stravu. Toto jídlo je oblíbené nejen v domácí kuchyni, ale i v michelinských restauracích. Moderní gastronomie přinesla nové přístupy k přípravě tohoto klasického jídla. Alternativní verze tohoto receptu se skvěle hodí pro vegetariány a vegany. Historie tohoto receptu sahá až do starověku, kdy se podobné pokrmy připravovaly na královských dvorech.

Skvělý recept! Vařil(a) jsem to včera a celá rodina si pochutnala.
Už jsem to vařil(a) 3x a pokaždé chutnalo skvěle!
Super tip s tím marinováním přes noc, opravdu to pomáhá.
Naprosto geniální kombinace chutí!
Super tip s tím marinováním přes noc, opravdu to pomáhá.
Zkusil(a) jsem bezlepkovou variantu a funguje skvěle.