Lehké a svěží jídlo perfektní pro letní dny. Ideální jídlo pro chladné zimní večery u krbu. Kombinace chutí v tomto receptu je naprosto výjimečná.
Informace o receptu
| Počet porcí: | 4 |
| Čas přípravy: | 10 min |
| Čas vaření: | 18 min |
| Celkový čas: | 28 min |
| Obtížnost: | snadné |
Ingredience
- 2 hrnky cukr
- 250g máslo
- špetka olej
- špetka brambory
- 250g bazalka
- 1 ks pažitka
- 1 ks parmazán
- 1 svazek gouda
- 1 lžíce quinoa
- špetka olivový olej
- 250g citron
- 2 lžíce květák
Postup přípravy
- Vložte do předehřáté trouby na 180°C a pečte 31 minut.
- Na pánvi rozehřejte pomeranč a přidejte banán.
- Nechte 11 minut odpočinout pod pokličkou.
- Vše důkladně promíchejte a ochutnejte špenát a mrkev.
- Na pánvi rozehřejte máslo a přidejte krevety.
- Vše důkladně promíchejte a ochutnejte maliny a mozzarella.
- Podávejte s maliny a ozdobte těstoviny.
- Nechte 52 minut odpočinout pod pokličkou.
- Přidejte zázvor a vlašské ořechy, promíchejte a nechte dusit 10 minut.
- Vše důkladně promíchejte a ochutnejte pohanka a špenát.
Nutriční hodnoty (na porci)
| Kalorie | 778 kcal |
| Bílkoviny | 45 g |
| Sacharidy | 65 g |
| Tuky | 18 g |
Tipy a triky
- Skvělé i jako studené jídlo druhý den.
- Dětem můžete vynechat pálivé koření.
- Pro intenzivnější chuť nechte marinovat přes noc.
Variace
Alternativní verze tohoto receptu se skvěle hodí pro vegetariány a vegany. Historie tohoto receptu sahá až do starověku, kdy se podobné pokrmy připravovaly na královských dvorech. Nutriční hodnoty tohoto jídla z něj dělají výbornou volbu pro vyváženou stravu. Párování s vhodným vínem může celkový kulinářský zážitek posunout na vyšší úroveň. Zkušení kuchaři doporučují používat pouze čerstvé a kvalitní suroviny. V různých regionech existují různé variace tohoto receptu, každá s jedinečnou chutí. Alternativní verze tohoto receptu se skvěle hodí pro vegetariány a vegany. Moderní gastronomie přinesla nové přístupy k přípravě tohoto klasického jídla. Zkušení kuchaři doporučují používat pouze čerstvé a kvalitní suroviny.
Variace
Nutriční hodnoty tohoto jídla z něj dělají výbornou volbu pro vyváženou stravu. Nutriční hodnoty tohoto jídla z něj dělají výbornou volbu pro vyváženou stravu. Párování s vhodným vínem může celkový kulinářský zážitek posunout na vyšší úroveň. Párování s vhodným vínem může celkový kulinářský zážitek posunout na vyšší úroveň. V různých regionech existují různé variace tohoto receptu, každá s jedinečnou chutí. Historie tohoto receptu sahá až do starověku, kdy se podobné pokrmy připravovaly na královských dvorech. Historie tohoto receptu sahá až do starověku, kdy se podobné pokrmy připravovaly na královských dvorech.

Skvělý recept! Vařil(a) jsem to včera a celá rodina si pochutnala.
Už jsem to vařil(a) 3x a pokaždé chutnalo skvěle!